Zusammenfassung
- Ernähre dich gemäß dieses Beitrags antientzündlich.
- Schaue dir auch gern dieses Video dazu an.
- Achte auf gute Öle und viele Antioxidanzien.
Details
Bei Cholesterin unterschieden wir zwischen dem guten Cholesterin HDL und dem schlechten Cholesterin LDL. Ein schlechtes Verhältnis von HDL und LDL steht bspw. durch Gefäßverkalkung im Verdacht, Herz-Kreislauferkrankungen wie Schlaganfall oder Herzinfarkt zu fördern.
Bei schlechten Cholesterinwerten lohnt sich eine Änderung des Lebensstils, da diese sich auch auf viele weitere Bereiche auswirken können. Bessere Cholersteinwerte gehen so häufig mit einem besseren Blutdruck, einer bessere Gewichtsabnahme und einem normaleren Blutzuckerspiegel einher.
Verhältnisse
Es reicht nicht aus, zu sagen, dass HDL besonders hoch oder LDL niedrig sein sollte. Es kommt hier immer auf das Gesamtbild an. So kann grob gesagt werden:
Das LDL/HDL Verhältnis sollte unter 3 liegen.
Das HDL sollte mindestens bei 50, besser 60 liegen.
Die Triglyceride/HDL sollten unter 3, besser noch unter 2 liegen.
Alle Werte/Verhältnisse beziehen sich auf die Messung in mg/dl.
Eier
Sind Eier schlecht für den Cholesterinspiegel? Höchstwahrscheinlich nicht. Diese Angst besteht immer noch aufgrund falscher Studien oder durch werbegetriebene Aussagen. Schau dir dazu dieses Video an.
Cholesterin senken
Wie können wir also gute Cholesterinwerte erreichen? Insbesondere können diese Maßnahmen helfen:
- Nicht rauchen & kein Alkohol
- Grundsätzlich gesunde & ausgewogene Ernährung
- Bewegung & Sport
- Gesunde Fette & Öle
- Viele Ballaststoffe
- Entspannung & wenig Stress
- ggf. Fasten
Cholesterin senken: Ernährung
Die Ernährung für einen guten Cholesterinspiegel ist der antientzündlichen Ernährung sehr ähnlich.
Lebensmittel wie Beeren, Avocado, Walnüsse, Hafer oder Zwiebeln können dem Cholesterinspiegel ebenfalls gut tun.
Cholesterin senken: Fette & Öle
Folgende Fette & Öle können wir dir empfehlen:
- Für die kalte Küche: Leinöl, Walnussöl.
- Für die warme Küche: Olivenöl, Rapsöl.
- Fürs scharfe Anbraten (eher selten): Butterschmalz, Ghee, Kokosfett.
Cholesterin senken: Diese Lebensmittel meiden
Häufig geht es noch mehr darum, die falschen Lebensmittel zu meiden anstatt die richtigen Lebensmittel zu essen. Natürlich gilt hier: Alles ist erlaubt – aber in Maßen. Daher solltest du bei dem Verzehr dieser Lebensmittel für dein Cholesterin vorsichtig sein:
- Zucker
- Teigwaren, Süßigkeiten, Torten, Kuchen
- Fertigessen, Fertigsaucen, Pommes, Frittiertes
- Fette Wurst, fettes Fleisch, fette Milchprodukte
Cholesterin senken: Nahrungsergänzungen
Auch hier zeigt sich, dass das Wichtigste für gute Cholesterin-Werte eine grundlegend gesunde und ausgewogene Ernährung ist. Die folgenden Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Nahrungsergänzungen sind nicht nur für das Cholesterin wichtig, sondern generell für einen gesunden Körper.
Wie in so vielen Bereichen in unserem Körper hilft ein guter Vitamin D Spiegel für gesunde Cholesterin-Werte.
Vitamin B ist wichtig für unsere Cholesterin-Werte, da es an vielen Funktionen in unserem Blut beteiligt ist. Beispielsweise an der Blutbildung und der Blutzuckerregulierung.
Ebenfalls scheint Vitamin C gut zu helfen. Sicherlich liegt das auch daran, dass Vitamin C ein Antioxidans ist.
Ähnlich ist es beim Vitamin E. Durch die antioxidative Wirkung kann es das LDL-Cholesterin vor Oxidation schützen.
Das stärkste Antioxidanz der Welt ist OPC. Es sorgt dafür, dass freie Radikale im Körper unser LDL-Cholesterin nicht zur Oxidation bringen. Besonders das oxidierte LDL ist gefährlich, da es sich besonders stark an Gefäßwänden ablagert.
Da auch gute & gesunde Fette sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken, sind Omega 3 Fettsäuren in Kapselform ebenfalls sehr empfehlenswert. In diesem Artikel findest du viele Informationen über Omega 3.
Studien zeigen ebenfalls bei ca. 500 mg Curcumin am Tag eine Senkung des Cholesterinspiegels. Begründend dafür ist vermutlich die antioxidative und antientzündliche Wirkung.
Artikel, Videos und andere Quellen
Unsere Empfehlung: VitaMoment OPC
Unsere Empfehlung: VitaMoment Daily Curcumin
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Unsere Empfehlung: VitaMoment Vitamin D3 & K2
Unsere Empfehlung: VitaMoment Daily B Komplex
Unsere Empfehlung: VitaMoment Vitamin C
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